Isle of Pines, c’est le nom de ce cocktail désaltérant qui accorde l’acidité et l’amertume du pamplemousse au rhum blanc cubain. Ce cocktail à base de rhum est une variante du Pinerito.
Ingrédients
- 3 cl de rhum blanc cubain
- 3 cl de jus de pamplemousse
- 1 cl de sirop de sucre de canne
- 5 glaçons
Réalisation du cocktail Isle of Pines
Dans un shaker, versez le rhum blanc cubain, le jus de pamplemousse et le sirop de sucre de canne.
Ajoutez les glaçons, puis shakez énergiquement pendant 8 secondes.
Versez la préparation dans un verre à Martini.
Il ne vous reste plus qu’à déguster le cocktail Isle of Pines
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