Le Knickerbocker est un délicieux short drink aux arômes de plantes. Ce cocktail sec est idéal en digestif. Avec de la liqueur Bénédictine, vous pourrez réaliser sa variante, le Rolls Royce.
Ingrédients pour un Knickerbocker
- 4 cl de Gin
- 1,5 cl de Vermouth rosso
- 1,5 cl de Vermouth dry
- 5 Glaçons
Ustensiles et Matériels
- Verre de type Martini
- Verre à mélange
- Cuillère à mélange
- Passoire à cocktail
- Jigger
Réalisation du Knickerbocker
Dans un verre à mélange, ajoutez les glaçons puis versez le gin, le vermouth rosso et le vermouth dry.
A l’aide d’une cuillère à mélange, remuez pendant 8 secondes.
Filtrez le cocktail à l’aide d’une passoire à cocktail dans un verre à martini.
Dégustez.
Résumé
Nom de la recette
Knickerbocker, un cocktail aux arômes de plantes
Auteur
Gastronomico
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note moyenne
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