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Angostura, bitters d’exception

Angostura, Bitters et Rhums de qualité exceptionnelle

Fondée en 1824 à Trinidad et Tobago, House of Angostura est une maison renommée pour ses bitters et ses rhums de qualité exceptionnelle. Fort d’une longue tradition et d’un engagement indéfectible envers l’innovation et l’excellence, Angostura s’est imposée comme une marque emblématique dans le monde des spiritueux et de la mixologie.

De nombreuses recettes de cocktails nécessitent des bitters d’exception. Parmi les recettes de cocktails avec du bitter, le cocktail Moscow Mule est un incontournable.

Testé et approuvé par Gastronomico

Angostura Bitters 200 years

Angostura Reserve Bitters 200 ans

L’édition limitée Angostura Reserve Bitters est le fruit de deux cents ans d’expertise et de passion pour l’art de la distillation. Ce produit d’exception offre un mélange exclusif de plantes méticuleusement sélectionnées pour créer un profil aromatique complexe et riche. Parfaitement équilibré, ce bitter dévoile des notes marquantes de cardamome et d’orange, renforcées par l’utilisation de rhum vieilli, ainsi que des ingrédients nobles tels que l’angélique, l’absinthe romaine, et la muscade.

COULEUR : Ambré moyen aux reflets dorés, évoquant un éclat chaleureux et précieux.

ARÔME : Une ouverture éclatante de menthe, de cardamome et d’orange, avec des nuances terreuses. Des touches subtiles d’anis doux et de cannelle viennent arrondir l’ensemble, offrant une profondeur et une richesse uniques.

GOÛT : Une attaque douce, anisée et épicée, avec une sensation en bouche légèrement astringente. La légère amertume s’équilibre harmonieusement avec la fraîcheur de la menthe, tandis que la cardamome se prolonge en une finale longue et persistante, enrobant le palais d’une amertume délicate et raffinée.

Prix de vente constaté : Entre 40€ et 45€

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