Le gâteau de Marie, c’est le nom d’une recette familiale trop bonne et super facile à réaliser. Ce cake de voyage est parfait pour un goûter d’anniversaire et se réalise en famille, petits et grands réunis.

Ingrédients pour 8 personnes

• 250 g de farine
• 200 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 œufs
• 8 cl de lait
• 8 cl d’huile de tournesol
• 4 cl de jus de citron
• 1 bouchon de rhum (facultatif)

Réalisation du gâteau de Marie

Préchauffez le four à 250°C.

Tamisez la farine dans un saladier. Ajoutez le sucre, la levure et le sucre vanillé puis mélangez.

Incorporez les œufs un à un puis ajoutez le lait, l’huile et le citron puis mélangez à nouveau.

Beurrez et farinez le plat puis versez-y la préparation.

Baissez le four à 200°C et faites cuire 30 minutes en vérifiant la cuisson à l’aide d’un couteau.