Pacello Mazzarotta, le Léonard de Vinci des Jardins
Longtemps considérée comme un fruit de luxe réservé à une certaine aristocratie, l’orange ne fait son apparition en Europe qu’à l’époque des croisades et grandes découvertes. L’orange avait à cette époque tout un symbole de pouvoir et sa culture devint rapidement un enjeu pour l’image royale.
Le Roi de France Charles VIII, lors de son retour de campagne d’Italie en 1496, emmena avec lui Pacello Mazzarotta, dit Dom Pacello da Mercogliano qui créa les célèbres jardins de la Villa Poggio Reale à Naples. Il se mit ensuite au service de son Roi, créa les premiers jardins de la Renaissance Française et implanta les premiers orangers de France à Amboise, au Château-Gaillard (Vallée de la Loire).
Charles VIII n’avait qu’un souhait : retrouver le charme des jardins italiens, sentir les odeurs des orangers, pêchers et autres pommes d’Or, apprécier la beauté de sculptures de verdure… Ce Maître jardiniste, créateur “del Arte del Verde” et qui fut aussi un Moine Napolitain, servit successivement 3 Rois de France : Charles VIII, Louis XII et François 1er à Blois.
Dom Pacello créa ainsi la 1ère Orangerie Royale Française. C’est aussi lui qui influença le style des Jardins de Versailles et sa célèbre Orangerie. Il devint alors le Léonard de Vinci des Jardins : le jardinier le plus célèbre d’Europe, surnommé “mon bien-aimé Pacello”, par François 1er !
Dom Pacello Royal Orange, une liqueur d’orange exceptionnelle
La Liqueur d’Orange Dom Pacello Royal Orange® est une des plus belles liqueurs de fruits de la Maison Massenez. Elle signe l’excellence d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Après une fine sélection des oranges, viennent les étapes de macération et distillation. Afin d’obtenir une liqueur élégante, les notes les plus amères sont écartées et un assemblage de différents distillats est effectué… entre origines différentes, zestes séchés et frais, oranges douces et amères… et un secret de fabrication du Maître Liquoriste, en découle une liqueur d’une complexité organoleptique unique et englobant tout le spectre aromatique de l’orange. Aucune fausse note, une intensité aromatique et une longueur sur le fruit sans pareil.
Dom Pacello Royal Orange®, une liqueur d’orange exceptionnelle, obtenue par macération et distillation d’oranges amères et douces, et de zestes séchés et frais, le tout assemblé avec une sélection rigoureuse de Cognacs de la Maison Camus®, réputée dans le monde entier.
Cocktails & Liqueur d’Orange
Découvrez des recettes de cocktails avec de la Liqueur d’Orange.
0 commentaires