Tel un grand vin, laissez-le vieillir et s’affiner quelques mois en cave

Pour les adeptes de produits fins, La Maison LAFITTE, spécialiste du canard Label Rouge depuis plus de 100 ans, dévoile une nouveauté de fêtes à ne pas manquer : son nouveau coffret « Millésimé 2021 », un Foie Gras de Canard Entier d’exception en édition limitée.

La Maison LAFITTE, spécialisée dans le canard Label Rouge, travaille avec des petits producteurs de génération en génération situés dans un rayon de 30 km autour de ses ateliers.

Après un tri rigoureux, les meilleurs foies gras de canard entiers des Landes sont préparés à l’ancienne, selon la recette traditionnelle LAFITTE, avec uniquement du sel, du poivre et des épices. Sans additif, ni conservateur, ni alcool.

À la dégustation, sa texture moelleuse offre une belle longueur en bouche. Son goût fin et authentique ravira les amateurs de foie gras.

Il est conseillé, tel un grand vin, de le laisser vieillir et s’affiner quelques mois en cave.

Et parce que c’est un foie gras d’exception qui se savoure, il est accompagné d’un petit livret de conseils et astuces pour le déguster dans les meilleures conditions !

Nous vous conseillons également de découvrir le Trio de Pâtés pur canard de la Maison Lafitte.