Dans la série des recettes de salades rafraichissantes et faciles à réaliser, cette salade de pamplemousse et thon est un vrai régal.

Ingrédients pour 2 personnes

• 2 Pamplemousses roses
• 1 Boîte de thon au naturel
• 6 Feuilles de persil
• 3 Cuillères à soupe de mayonnaise
• Sel
• Poivre

Réalisation de la salade de pamplemousse et thon

Lavez les pamplemousses roses, puis épluchez-les à l’aide d’un couteau.

Découpez chaque quartier avec un couteau, puis réservez dans un saladier.

Égouttez le thon, puis ajoutez-le avec trois cuillères à soupe de mayonnaise dans le saladier.

Lavez et ciselez les feuilles de persil, puis ajoutez-les à la préparation.

Salez, poivrez, mélangez le tout.

Disposez dans des bols, puis réservez au réfrigérateur pendant une heure avant de savourer cette salade de pamplemousse et thon.